Una Lin

人聲鼎沸的永康街越夜越熱鬧, 如果你偶而也想清靜的放鬆一下, 穿過永康公園, 這兒的住宅區裡散佈了幾間特色的小店, Flat White就是一家讓你在落地窗外駐足, 忍不住想試探的咖啡店。  

推開厚實的木質大門, 偌大的開放式廚房吸引了目光, 這裡是Flat White泡咖啡、製作輕食、甜點的地方, 占地約為整個咖啡廳的三分之一。

Flat White寬敞的空間只擺幾張大木桌, 鵝黃色的燈光下裝點些有個性的小物, 環繞著溫暖與悠閒的氛圍。

我選擇坐在落地窗旁的沙發區, 窗外的綠色植栽讓小院子添了溫度, 其外則是矮圍牆隔離了附近的住宅區。

店裡提供免費的無線網路、電源並且不趕人, 正適合今天想換個地方渡過的心情, 只可惜沙發區讓人慵懶地想當一隻貓, 下次背著筆電上咖啡店我會選擇木桌區, 今日的沙發區適合閱讀一本好書。

“Flat White”字意原為一種來自紐澳口味的咖啡, 口感類似Latte, 由espresso及牛奶製成, 與Latte的不同在於其牛奶與咖啡上微泡的量較少。今日已接近晚上, 就沒有點拉花很美的咖啡, 點了個舒緩茶, 對咖啡因較小心的顧客Flat White一樣可以照顧得到。

甜點部分想點的提拉米蘇沒了, 於是點了外酥內Q的可麗露配茶。這裡老闆的拿手點心有香蕉蛋糕、水果塔、提拉米蘇、布朗尼等, 他們寧可來不及做好來賣給顧客, 也要堅持每日手工現做, 今天沒吃到手工甜點, 哼, 我下次非要再來吃不可!!

值得一提的是, 老闆以前在英國讀設計, 店裡角落擺些手繪創作即出自老闆之手, 來此咖啡店享受悠閒時光時不妨欣賞一下。

週末時Flat White生意很好, 寬鬆的餐桌擺放導致無法容下過多客人, 而增加座位亦不是老闆的選項, 建議週末前來的朋友事先預約。

Flat White- 小白咖啡

地址 台北市永康街41巷12號

電話 02-3393-8872

時間 12:00~23:00, 週二休